Wilde Roodbaars Porties 180-200gr - MSC Gecertificeerd

/ per stuk


gewicht:
 0.165 kg

Komt in vacuum per 180-200gr portie. Roodbaars heeft vast en smakelijk wit vlees. Vooral gebakken komt de smaak goed tot zijn recht. Maak roodbaars extra smaakvol met een pittige marinade, een aanrader voor de BBQ. Roodbaars kan je ook frituren, roken of stoven. Een verrassend veelzijdige vis.

  • Wild gevangen
  • Antibiotica-vrij
  • Komt uit Noord Atlantische Oceaan FAO27
  • Sebastes Marinus Latijnse Naam
  • Geen water toegevoegd
  • Vacuum Verpakt
  • Mild en zacht vlees
  • Haken en Lijnen vangstmethode


Beschrijving

Vanwege hun uiterlijk wordt roodbaars ook vaak verward met snapper. Ze leven in de Noord Atlantische oceaan en worden steeds populairder in restaurants. 

Een van de meest unieke eigenschappen van de roodbaars is zijn veelzijdigheid en textuur. Deze 200gr filets zijn perfect om te bereiden op elke manier en geschikt als zowel voorgerecht als hoofdgerecht. 

Het beste van deze roodbaars is de eetbare huid die lekker krokant wordt. 

 

Reviews

Gebaseerd op 2 reviews Schrijf een review