Weide Schapen Haas, 8x 130-150gr, 100% grasgevoerd

/ per stuk


gewicht:
 1.13 kg

De hele haas, met al het vet verwijderd. De haas is het meest malse stukje vlees van de schaap. 

In vergelijking met lam heeft schaap een sterkere minder subtiele smaak. 

In een pak zitten ongeveer 8 haasjes. 

Zoals altijd is dit antibiotica vrij, 100% gras gevoerd en loopt het compleet vrij in de weides van Canterbury in Nieuw-Zeeland. 

In Nieuw-Zeeland hebben de schapen veel meer ruimte om te grazen dan in Nederland. Hierdoor hebben ze vrijwel onbeperkt ruimte en kunnen ze leven van alleen gras zonder bijgevoerd te worden. 

Gras gevoerd schaap heeft minder verzadigd vet en meer vitamines, omega 3 vet zuren en meer CLA dan graan gevoerd schaap.