Weide Lamsrack Saratoga/4 Rib, 2 stuks 100% grasgevoerd

/ per stuk


gewicht:
 0.85 kg

Lamsrack met 4 ribben. Dit is perfect voor een kleinere portie. 

Het hoogtepunt van lam. Deze lamsrack heeft nog een klein laagje natuurlijk vet intact om de maximale onderscheidende zoete smaak uit het vlees te halen. Door het vetlaagje blijft het vlees ook sappiger in de oven.

Zoals altijd is dit antibiotica vrij, groei-hormonen vrij en gras-gevoerd. 

Gras gevoerd lam heeft minder verzadigd vet en meer vitamines, omega 3 vet zuren en meer CLA dan graan gevoerd lam. 

Het lamsvlees heeft een subtielere en zoetere smaak en iets meer bite dan graan gevoerde lam. 

Reviews

Gebaseerd op 1 review(s) Schrijf een review