Weide Lam Gehakt, 100% grasgevoerd

/ per stuk


gewicht:
 1.0 kg

Lamsgehakt is een goed alternatief voor rund en varkensgehakt. Het is mild en makkelijk te gebruiken in elk recept dat gehakt gebruikt. Wil je mediterraans koken? Dan is lam natuurlijk lekkerder dan rund. 

Zoals altijd bij Boer Robbie komt dit van lammeren die antibiotica vrij zijn, 100% gras gevoerd en lopen ze compleet vrij in de weides van Canterbury in Nieuw-Zeeland. 

In Nieuw-Zeeland hebben de lammeren veel meer ruimte om te grazen dan in Nederland. Hierdoor hebben ze vrijwel onbeperkt ruimte en kunnen ze leven van alleen gras zonder bijgevoerd te worden. 

Gras gevoerd lam heeft minder verzadigd vet en meer vitamines, omega 3 vet zuren en meer CLA dan graan gevoerd lam. 

Het lamsvlees heeft een subtielere en zoetere smaak en iets meer bite dan graan gevoerde lam. 

Reviews

Gebaseerd op 1 review(s) Schrijf een review