Lever van Vechtdal Natuur Hooglanders
/ per stuk
gewicht:
0.225 kg
0.275 kg
Van Hollandse bodem, het mooie Vechtdal in Overijssel om precies te zijn, hebben we hier een stuk super gezonde lever van ongeveer 300-380gr
Bevat geen: water, conserveringsmiddelen, gluten, etc. Zoals u al begrijpt is dit puur natuur.
In het mooie Vechtdal werken Dennis en Janneke samen met staatsbosbeheer. Hier grazen het hele jaar door een kudde Schotse Hooglanders buiten als onderdeel van het natuurlijke beheer. Deze dieren voeren zichzelf en hoeven niet bij te worden gevoerd. Ze krijgen dus geen granen, maïs of andere rommel. Alleen de grassen en kruiden die ze natuurlijk voor hun kiezen krijgen.
Deze runderen zijn van nature oersterk en en vitaal. Zo worden ze zelden ziek en kunnen ze in de winter prima voor zichzelf zorgen. Mocht er een hele strenge winter zijn, wat helaas nog maar zelden voorkomt, dan voeren Dennis en Janneke bij met uitsluitend hooi.
Lever valt onder natuurs rijkste bronnen van voedingsstoffen. 113gr lever bijna net zoveel vitamines en mineralen als 2.5kg aardbeien, bananen en mangos met slechts 1/6de van het aantal calorieën.
Dit product komt uit een zeer kleinschalige regio slagerij en wordt gemaakt van een echt natuur product. Daardoor kan de kleur, smaak, grote verschillen.
Reviews
Gebaseerd op 1 review(s)
Schrijf een review