Extra Virgin Kabeljauw Levertraan Rosita

Extra Virgin Kabeljauw Levertraan van Rosita Real Foods

Deze levertraan is nog echt authentieke levertraan zoals het vroeger gemaakt werd. De olie wordt uit de levers van de kabeljauw (Gadus morhua) gewonnen zonder dat daar chemicaliën of hitte aan te pas komt. De kabeljauw is duurzaam gevangen en de levers worden gecontroleerd en vers verwerkt. 

Deze levertraan is niet gefermenteerd. Deze levertraan is relatief mild van smaak en heeft een mooie licht gouden kleur. 

150ml per fles. 

De oerkracht van levertraan

Levertraan was vroeger erg belangrijk voor de gezondheid. In de winter kregen we weinig vitamine D binnen en levertraan was de manier om dit op peil te houden. Er wordt zelfs gespeculeerd dat levertraan de reden is dat de Vikingen de donkere winters goed konden overleven. 

Rosita levertraan is zeer rijk aan de vitaminen A en D, jodium, fosfor, omega-4, 6, 7, 9, 11-vetzuren en aan omega-3-vetzuren als EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur).

Sommige van ons zullen zich de smaak van een lepel levertraan nog wel kunnen herinneren van vroeger. Veel kinderen kregen een lepel per dag om de groei van gezonde botten te bevorderen. Deze smaak was altijd zeer sterk, maar deze pure olie van Rosita is erg mild.

Levertraan van de hoogste kwaliteit

Rosita Real Foods is toegewijd aan het creëren van handgemaakte producten die in harmonie met de natuur zijn vervaardigd. De oliën van het merk zijn een duurzame en natuurlijke bron van essentiële vetzuren en zijn van de hoogste kwaliteit. Zo is Rosita Extra Virgin Cod Liver Oil (EVCLO) wereldwijd een begrip als één van de rijkste levertraan-producten die er verkrijgbaar zijn. De olie wordt exclusief vervaardigd van wilde kabeljauw die verantwoord en duurzaam wordt geoogst uit de ongerepte wateren van Noorwegen. Een uniek, ambachtelijk en koud proces waar Rosita patent op heeft, onttrekt de olie uit de vis en behoudt de verfijnde nutriënten die van nature in de levers van wildgevangen kabeljauw aanwezig zijn. Het resultaat is een olie die net zo puur en authentiek is als de levertraan die al honderden jaren geleden met de hand werd vervaardigd en gebruikt door onze Noorse voorouders. Niet voor niets is Rosita Real Foods het enige bedrijf dat toestemming heeft gekregen van ‘The Norwegian Institute of Food, Fisheries and Aquaculture research’ om de titel ‘extra virgin’ gebruiken voor haar producten. Alle producten van Rosita Real Foods worden onafhankelijk getest op puurheid en nutriëntwaarden en de concentratie van de vetoplosbare voedingsstoffen kan variëren, omdat die afhankelijk is van verschillende natuurlijke factoren.

Over Rosita Real Foods

Rosita Real Foods is wereldwijd de enige producent van authentieke, ambachtelijke en extra virgin levertraan. Het bedrijf is opgericht door een Noor en een Engelsman, die na een teleurstellende zoektocht naar een hoogwaardige levertraan besloten hun eigen levertraanproducten op de markt te brengen. Het is het uitgangspunt van Rosita Real Foods om oude tradities te beschermen, in harmonie met de natuur te werken en om de wereld te dienen met superieure producten terwijl tegelijkertijd op een integere en zorgzame manier wordt gewerkt. Met haar passie voor het oude ambacht en de wens om zowel tradities als de natuur te behouden, heeft Rosita Real Foods al vele mensen, bedrijven, universiteiten en instituten aan zich weten te binden en hebben ze de meest mooie en authentieke producten kunnen ontwikkelen die worden gekenmerkt door een zeldzame kwaliteit. Rosita Real Foods heeft controle over het gehele productieproces, van de visserij tot aan het definitieve product, waardoor ze de hoogwaardige kwaliteit en authenticiteit van haar producten kan garanderen.


Gebruiksaanwijzing
Neem een halve tot een hele theelepel levertraan per dag. Lichtjes schudden voor gebruik. Voor een optimale en langere versheid is het raadzaam om EVCLO in de vriezer te bewaren totdat je de olie wilt gaan gebruiken. Daarna volstaat de koelkast, waarin de levertraan ruim 3 maanden na openen goed blijft. Let op: na opening kan de levertraan dikker en troebel worden in de koelkast. Dit is echter een normaal verschijnsel en beïnvloedt de kwaliteit van de EVCLO niet.