Buitenbeentje: Wilde Heilbot Porties
/ per stuk
gewicht:
0.18 kg
Wat is een buitenbeentje? Dat zijn stukjes van de heilbotdie er net even anders uitzien. Dat kan bijvoorbeeld een stukje dichter bij de staart of kop zijn. Daardoor is het de portie niet mooi gelijk, maar kan het bijvoorbeeld dun aflopen. Dat kan soms lastig zijn om perfect te garen, maar de vis is nog steeds van zeer goede kwaliteit. Zonde om niet te verkopen dus.
25% goedkoper dan de normale porties, dus economisch voordelig.
Duurzaam wild gevangen heilbot porties van 180gr+ in vacuum verpakt.
- Wild gevangen
- Antibiotica-vrij
- Geen groeihormonen
- Laag in Kwik
- Duurzaam gevangen
- De hoogste kwaliteit heilbot met een goed vetgehalte
- Hoog in Omega 3, DHA en EPA
- Niet in China verwerkt
Heilbot is een witte stevige vis met een delicate textuur. Het is mals met een milde smaak. Je kunt het op verschillende manieren bereiden, in de pan, oven, stomen of grillen.