d'Ancenis Scharrel Kipfilet met vrijloop, Label Rouge, 75% graan gevoerd, 2 per pak
/ per stuk
gewicht:
0.325 kg
0.375 kg
Heerlijke kipfilet met meer smaak dan supermarkt kip. Dat komt deels doordat ze natuurlijk leven, maar ook deels door de voeding. Deze verpakking komt per 2 filets.
De langzaam groeiende scharrelkippen van Fermiers d'Ancenis Label Rouge leven minimaal de helft van de tijd buiten in de open lucht in Frankrijk. Dat is anders dan in Nederland, waar zelfs scharrelkippen veruit de meeste tijd binnen doorbrengen.
- Echt grootgebracht in de buitenlucht
- Geen antibiotica
- Minimaal 75% graan gevoerd
- Geen water toegevoegd
- Geen coccidiostatica
Het Franse klimaat is beter om kippen buiten te houden. Zelfs in de winter lopen deze kippen elke dag vanaf 9u 's ochtends buiten tot het weer donker wordt in de avond. 's Avonds willen kippen natuurlijk binnen blijven in een droge omgeving.
De kippen eten een voornamelijk vegetarisch dieet waarvan minimaal 75% uit graan bestaat. De kip is een vogel en eet van nature graag granen. Dit geeft een extra smaak aan het vlees dat we weer kip mogen noemen.
Dit zijn natuurlijk geen plofkippen, niet ingespoten met water, geen groeihormonen, geen GMO's. Er wordt geen antibiotica gebruikt en ook geen coccidiostatica.
Op iedere verpakking staat de oorsprong en naam van de boer. Zo is dit volledig traceerbare kip.
Waarom is buiten lopen belangrijk?
Deze langzaam groeiende kippen lopen iedere dag buiten in het milde klimaat van de regio in Ancenis. Het is belangrijk dat ze hier kleine wormen, insecten en kiezels vinden.
Kiezels zult u zich misschien afvragen? Kippen hebben een spiermaag die speciaal bedoelt is om voedsel zoals granen te verwerken. Kippen eten van nature dan kleine steentjes die in de spiermaag als een soort stamper en vijzel helpen om de granen te malen.
Daarnaast krijgen ze veel meer beweging dan kippen die in overvolle schuren verblijven. Dit resulteert in smaakvolle kip en uiteindelijk ook in gezonde kip. Zo is het beter voor hen en beter voor u.
Over het keurmerk Label Rouge
| Methode | Standaard Kip | Label Rouge traditionele kip |
| Ras |
Snel groeiend | Langzaam groeiende stugge rassen |
| Slacht Leeftijd |
35 - 40 dagen |
Minimaal 81 dagen |
| Ruimte |
Schuur/Legbatterij |
Scharrel of complete vrijheid |
| Grootte van schuur |
tot 2000 m2 | 400 m² maximum |
| Aantal kippen per m2 |
20 tot 25 kippenper m² | 11 kippen per m² maximum |
| Vrijloop gebied |
- | - 2 m² per kip for de” scharrel ” keurmerk - Onbeperkt ruimte voor de vrijheid keurmerk(betreft deze kip) |
| Voer | Geen standaard |
100% planten, mineralen en vitaminen, ten minste 75% zijn granen |
| Garantie voor smaak en kwaliteit | - | Regelmatige inspecties met organoleptische analyse |
|
Controle door onafhankelijke derde |
- | Goedgekeurd door uitvoerende instantie |
Meer over het keurmerk en hun website(engels) kunt u hier vinden.